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貴州蕭世鼎盛企業管理有限公司

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餐飲許可證
 
貴州食品流通許可證辦理流程

貴州食品流通許可證辦理流程、許可范圍、條件及要求

貴州食品流通許可證辦理提交材料:

1、食品流通許可證申請書

2、《名稱預先核準通知書》復印件,已經取得合法主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,需提交營業執照等主體資格證明材料

3、租賃房屋協議復印件;(與執照辦理場所證明一致)

4、出租方房屋產權證復印件;(與執照辦理場所證明一致)

5、法定代表人或負責人的身份證復印件或戶籍證明;

6、委托書以及委托代理人或者指定代理人身份證明;

7、專職或兼職食品安全管理人員身份證明;

8、食品經營管理相關制度及食品流通安全承諾書

(1)食品流通安全承諾書

(2)食品經營管理制度

(3)進貨查驗制度

(4)進貨查驗記錄制度

(5)從業人員健康檢查管理制度

(6)查驗人員學習培訓制度

(7)不合格食品退市制度

(8)食品經營企業食品安全事故處理預案

9、食品經營設備、工具清單

10、經營(倉儲)場所平面圖及文字說明

11、《食品流通許可證》經營場所現場核查登記表

12、工商行政管理機關要求的其它資料。

貴州食品流通許可證許可范圍 

1、從事食品流通經營活動的,應當依法取得食品流通許可,憑食品流通許可證及相關法定證照核準的范圍和方式開展經營活動;

2、同一食品經營者在兩個以上地點從事食品流通經營活動的,應當按不同地點分別辦理食品流通許可證。

3、食品經營者已領取《食品衛生許可證》的,在有效期滿前原許可證繼續有效;原許可證許可事項發生變化或者已到有效期,食品經營者應當提出食品流通許可申請,繳銷《食品衛生許可證》,領取新的《食品流通許可證》。

下列情形不需要取得食品流通許可: 

(一)取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品的; 

(二)取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所銷售其制作加工的食品的; 

(三)銷售保健食品的; 

(四)銷售食用農產品的; 

(五)法律、法規、規章規定其他無需取得食品流通許可的。

貴州食品流通許可證申請條件 

1、【場地要求】食品經營者應當具有與其經營品種、數量相適應的場地,并符合下列條件:

(一)經營場所周圍環境整潔,衛生狀況良好,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)經營場所及倉儲場所地面應當干燥、平整,保持清潔;

(三)經營場所和倉儲場所應有良好的通風、采光、照明;

(四)經營場所和倉儲場所門窗、下水道出口等應閉合嚴密,加裝必要的防鼠設施;

(五)經營直接入口的散裝、裸裝食品的,應配置能有效防蠅的紗門、紗窗(門簾)和滅蠅燈、粘蠅紙等滅蠅器具;

(六)經營場所與生活場所應當分開;

(七)經營食品批發業務的,應當具有與所經營食品的規模、品種、數量相適應的食品倉儲場所;

(八)法律、法規、規章規定應具備的其他場地條件。

2、【設施要求】食品經營者應當具有與其經營的食品相適應的設施并合理布局,符合下列要求:

(一)食品經營場所應按照食品與非食品、生食品與熟食品分開的原則進行設計布局;

(二)大、中型商場(店)、超市(經營場所面積150平方米以上,下同)應當劃定相對集中的食品經營區域;其他食品經營者應設置獨立的食品柜(架);

(三)散裝食品銷售應有明顯的區域劃分或隔離設施,保持區域清潔,并根據所銷售食品的需要,設置相應的溫度調節、洗滌、消毒和存放設備、設施;

(四)集貿市場內食品經營區域與非食品經營區域應分開設置,同類品種相對集中,并有明顯標識;

(五)經營鮮活畜禽、水產的區域與其他食品經營區域保持適當距離;

(六)食品庫房貨架(臺)應使貨物保持離地、隔墻;

(七)大、中型商場(店)、超市應設立與食品從業人數相適應的更衣間(場所),更衣間應設置分隔式衣柜,應有足夠的洗手、消毒設施;

(八)商場(店)、超市應設有足夠的廢棄物處理設施及加蓋的廢棄物盛放容器;

(九)經營場所面積150平方米以下的食品經營場所內不得同時經營人用藥品和獸藥、農藥等其他有毒有害的化工產品;

(十)法律、法規、規章規定應具備的其他設施條件。

3、【人員要求】食品經營應當具有與其經營的食品相適應的管理人員和從業人員,并符合下列要求:

(一)從業人員應每年接受健康檢查,并取得縣級以上醫療機構或其委托的醫療機構出具的健康檢查合格證明;

(二)食品經營者應當在每個經營店配備1名以上專職或兼職的食品安全管理人員;

(三)法律、法規、規章規定應具備的其他人員條件。

4、【制度要求】食品經營者應當建立下列具有與其經營的食品相適應的制度:

(一)進貨查驗或進貨查驗記錄制度;

(二)從業人員健康檢查管理制度;

(三)從業人員學習培訓制度;

(四)不合格食品退市制度;

(五)法律、法規規定應具備的其他制度。

食品經營企業還應當建立食品安全事故處理預案。
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